【カロリー表】豆類(豆、豆腐、納豆など)

豆と豆製品のカロリー一覧表です。
数値はすべて食べられる部分100gあたりです。

豆類

まずは、あなた自身の身長・年齢・体重別・運動量別の必要カロリーを把握してみましょう!!
カロリー計算の方法!
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あずきのカロリー表

ゆでたり水煮にしただけでは同じ物量あたりのカロリーは変化しません!実質的なカロリーは同じです。
ゆでたり水煮にしただけでは同じ物量あたりのカロリーは変化しません!実質的なカロリーは同じです。
  • あずき 全粒 乾…339kcal
  • あずき 全粒 ゆで…143kcal
  • あずき 全粒 ゆで小豆缶詰…218kcal
  • あずき あん こしあん…155kcal
  • あずき あん さらしあん…385kcal
  • あずき あん つぶしあん…244kcal


いんげんまめのカロリー表

  • いんげんまめ 全粒 乾…333kcal
  • いんげんまめ 全粒 ゆで…143kcal
  • いんげんまめ うずら豆…237kcal
  • いんげんまめ こしあん…155kcal
  • いんげんまめ 豆きんとん…249kcal


えんどうのカロリー表

  • えんどう 全粒 乾…352kcal
  • えんどう 全粒 ゆで…148kcal
  • えんどう グリーンピース(揚げ豆)…423kcal
  • えんどう 塩豆…364kcal
  • えんどう うぐいす豆…240kcal


ささげのカロリー表

  • ささげ 全粒 乾…336kcal
  • ささげ 全粒 ゆで…145kcal


そらまめのカロリー表

  • そらまめ 全粒 乾…348kcal
  • そらまめ フライビーンズ…472kcal
  • そらまめ おたふく豆…251kcal
  • そらまめ ふき豆…263kcal


だいずのカロリー表

  • だいず[全粒・全粒製品]全粒 国産、乾…417kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]全粒 国産、ゆで…180kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]全粒 米国産、乾…433kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]全粒 中国産、乾…422kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]全粒 ブラジル産、乾…451kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]水煮缶詰…140kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]きな粉、全粒大豆…437kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]きな粉、脱皮大豆…434kcal
  • だいず[全粒・全粒製品]ぶどう豆…289kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]木綿豆腐…72kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]絹ごし豆腐…56kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]ソフト豆腐…59kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]充填豆腐…59kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]沖縄豆腐…106kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]ゆし豆腐…50kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]焼き豆腐…88kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]生揚げ…150kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]油揚げ…386kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]がんもどき…228kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]凍り豆腐…529kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]豆腐よう…189kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]豆腐竹輪 蒸し…126kcal
  • だいず[豆腐・油揚げ類]豆腐竹輪 焼き…139kcal
  • だいず[納豆類]糸引き納豆…200kcal
  • だいず[納豆類]ひきわり納豆…194kcal
  • だいず[納豆類]五斗納豆…227kcal
  • だいず[納豆類]寺納豆…271kcal
  • だいず[その他]おから 旧来製法…89kcal
  • だいず[その他]おから 新製法…111kcal
  • だいず[その他]豆乳 豆乳…46kcal
  • だいず[その他]豆乳 調整豆乳…64kcal
  • だいず[その他]豆乳 豆乳飲料、麦芽コーヒー…60kcal
  • だいず[その他]大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく…360kcal
  • だいず[その他]大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく…361kcal
  • だいず[その他]大豆たんぱく 分離大豆たんぱく…388kcal
  • だいず[その他]大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく…383kcal
  • だいず[その他]湯葉 生…231kcal
  • だいず[その他]湯葉 干し…511kcal
  • だいず[その他]金山寺みそ…256kcal
  • だいず[その他]ひしおみそ…206kcal
  • だいず[その他]テンペ…202kcal
  • だいず[その他]たけあずき 全粒、乾…346kcal
  • だいず[その他]ひよこまめ 全粒、乾…374kcal
  • だいず[その他]ひよこまめ 全粒、ゆで…171kcal
  • だいず[その他]ひよこまめ 全粒、フライ、味付け…419kcal
  • だいず[その他]べにばないんげん 全粒、乾…332kcal
  • だいず[その他]べにばないんげん 全粒、ゆで…121kcal
  • だいず[その他]らいまめ 全粒、乾…349kcal
  • だいず[その他]りょくとう 全粒、乾…354kcal
  • だいず[その他]りょくとう 全粒、ゆで…137kcal
  • だいず[その他]レンズまめ 全粒、乾…353kcal

出典:文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告「五訂増補日本食品標準成分表」による 

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公開日:2009年10月01日
更新日:2016年04月09日